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Glissez des fruits à coque dans vos recettes favorites

Noix et casse-noix
Les fruits à coque sont des fruits contenant généralement une seule graine oléagineuse enfermée dans une coque. Photo par congerdesign
Noix, noix de pécan, pistaches, noix de cajou, amandes, noix de macadamia, noix du Brésil et noisettes sont des fruits à coque qui bénéficient de nombreux atouts nutritionnels, il serait bien dommage alors de s'en passer.

On les apprécie à l'heure de l'apéritif ou pour une collation saine et gourmande mais ils agrémentent également une multitude de recettes aussi bien salées que sucrées. Les fruits à coques apportent leurs saveurs délicates et du croquant dans une salade, un smoothie mais aussi un gratin et des pâtes.

Dernières recettes de fruits à coque et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits à coque et de fruits qui changent !

Châtaignes caramélisées
Châtaignes caramélisées
Une French girl cuisine Une French girl cuisine
De délicieuses châtaignes caramélisées parfaites comme accompagnement pendant la période de chasse, pour les fêtes de fin d'année ou toute autre occasion de se régaler. Vous pouvez les marier avec un bon civet de chevreuil mais aussi très bien vous en servir pour accompagner d’autres viandes comme une volaille par exemple.
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Smoothie Mûres, Vanille et pâte de Noisettes
Smoothie Mûres, Vanille et pâte de Noisettes
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Un délicieux smoothie à la belle teinte violette
Burrata, Sauce à l'Orange sanguine et Pistaches
Smoothie bowl dynamique à l'ananas, banane et pomme
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Claire BV Claire BV
Ne passez pas à côté de cette recette de banane qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Gnocchetti sardi au Pesto, Figues fraîches et Noix
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Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Des gnocchetti sardes avec une petite touche automnale

Chef, une petite mousse ?

siphon à Chantilly iSi 0,5 litre
Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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